夕食のあとは
大人の愉しみ

BAR

夜になり、たけのこのランプが灯れば
のんべぇおやじズ・バー開店の合図。
「のんべぇおやじ」とは、何を隠そう
御宿 竹取物語あるじのこと。
ふだんは職人気質で無口ですが
ここでは饒舌なマスターです。
イチローズモルトをはじめとした
希少なウイスキーの数々。
自家菜園のハーブと
生絞りフルーツのみを使ったカクテル。
イチローズモルト入りの生チョコや
燻製のおつまみも。
本物の味が、ここにあります。

夜の憩い

4席のみのカウンターと、テーブルがひとつ。ちいさなちいさな、こだわりのバーです。
こちらをご利用いただけるのは、当館のご宿泊者様のみ。お酒好きの方はもちろん、ノンアルコールのカクテルも多数ご用意しておりますので、普段お酒を飲まない方でもお楽しみいただけます。
charge ¥1,000-

「本格的」を超えた
ラインナップ

ウイスキー

秩父の地ウイスキー「イチローズモルト」をはじめ、希少なジャパニーズ・ウイスキーを多数ご用意しております。
夏はアイス・トワイアップ。冬はホット。それぞれに合わせた飲み方をご提案させていただきますので、ご相談くださいませ。お得な飲み比べセットもご用意しております。

カクテル

季節のフレッシュフルーツを贅沢に使ったカクテルを多数ご用意しております。夏は自家菜園で採れたハーブ「イエルバ・ブエナ」を使ったモヒートが好評。冬場に人気なのは、オリジナルカクテル「スイート・グリーン」。抹茶とバニラアイスを使用しており、時間が経つにつれて溶け出すアイスが濃厚な味わいを作り出します。

おつまみ

バーでしか食べられないおつまみを多数ご用意しております。
定番は燻製ナッツの盛り合わせ。あるじが長い時間をかけて完成させたオリジナルレシピで、ほのかな勲香とスパイシーな味わいが癖になります。女性人気ナンバーワンは、イチローズモルトを使用した生チョコレート。欠品も多いため、出会えたらラッキーかも。

あるじのこだわり

都内のバーにも負けない
こだわりの場所をつくりたい

三十年近く、御宿 竹取物語の調理場を守ってきたあるじ。その”こだわり”ぶりは健在で、氷の作り方一つ妥協しない。「むしろ氷こそ大事なんだ」と、あるじ。フルーツひとつ、塩ひとつも自分が本当に気に入ったもの、良いと思ったものを使用している。

大人気のモヒートで使われるハーブは自家菜園で採れたものを使用。ミントを使うバーも多いが、のんべぇおやじ's BARでは本場キューバの味を再現するために「イエルバ・ブエナ」という種類を使用。鼻からぬけるすっきりとした香りが夏場にぴったりだ。

お酒好きな方はもちろん
そうでない方にもご満足いただけるように

「お酒が苦手」という方には、オリジナルのノンアルコールカクテルをご用意。礼子女将の名前を冠したグレープフルーツのカクテルが人気だ。お食事処同様に飲み比べセットもあるので、「ふだんバーに行ったことがない」という方にも気軽に入って楽しんでいただける。

「息子が修行を終えて料理長となった今、やっとバーに全力を傾けられるようになりました。皆様のご滞在をよりよいものにするために、”憩いの場所”として、お酒が好きな方もそうでない方も楽しんでいただければ幸いです」
あるじ  浅見 一男